Cedric Merckx SRL

Ardennais Roux et Tachetés

Histoire

Le mouton ardennais roux et Ardennais tachetés sont des races ovines locales belges, originaire de la région des Ardennes, caractérisée par sa toison rousse ou rousse tachetée et sa robustesse.

Autrefois, cette race était répandue dans le sud de la Meuse, les Ardennes françaises et l’Eiffel allemand. Cependant, sa population a diminué au fil du temps, notamment en raison de la plantation d’épicéas au XIXe siècle, et a disparu des Ardennes à la fin des années 1950.

C’est une race rustique, résistante au froid et aux intempéries, adaptée aux terrains peu productifs et parfois utilisée pour l’entretien de réserves naturelles.

Son aptitude à l’élevage en plein air, se nourrissant d’herbe, de foin, d’orties et de ronces en fait un très bon partenaire pour l’éco-pâturage.

Utilisations

Le mouton ardennais tacheté, une race rustique originaire de Wallonie, est principalement utilisé pour l’éco-pâturage, notamment dans les carrières. Sa capacité à valoriser les terrains pauvres et sa résistance aux conditions climatiques difficiles en font un excellent choix pour l’entretien de prairies naturelles et de sites délaissés. De plus, sa viande est réputée pour sa qualité.

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